Kuchen & Torten

Jedes Stück ein vollkommener Moment!

Entdecken Sie unsere hausgemachten Köstlichkeiten!

Jedes Stück ein vollkommener Moment! Wissen Sie, warum man die Augen schließt, wenn man etwas wirklich genießt? Wir glauben, um alles Überflüssige auszublenden und den Sinneseindruck noch intensiver wahrzunehmen.

Wir sind uns sicher: Auch unsere Torten schaffen es, dass Sie vor Genuss Ihre Augen schließen. In unserem Café haben wir täglich frische und leckere Torten für Sie in der Auslage. Kommen Sie vorbei und probieren Sie sich durch unser Sortiment!

Täglich frisch!

Täglich frisch!

In unserem Café, zum mitnehmen und bestellen!
Ob als Einzelstück oder ganze Torte.

Genießen Sie vor Ort oder
kontaktieren Sie uns per Telefon oder E-Mail.

Apfelschmandtorte

Apfelschmandtorte

Eine leckere Torte mit einer cremigen Weincreme, ganzen Apfelstücken, einer Vanillecreme und einem dünnen Mandelboden, abgerundet mit einer leichten Schmand-Zimt-Sahnecreme und einem Hauch von Calvados.

Algäuer Kirschtorte

Algäuer Kirschtorte

Ein gebackener Kuchen mit saftigen Sauerkirschen und einer cremigen Vanillecreme auf einem dünnen Mandelboden, getoppt mit knusprigem Honig-Mandeldeckel und einem Hauch von Aprikosenstreuseln.

Bad Kissinger Beerentorte

Bad Kissinger Beerentorte

Diese Torte besteht aus roten Beeren wie Johannis-, Brom- und Himbeeren, einem saftigen Schokoladen-Wiener Boden und einer dunklen Schokoladenmousse. Sie wird mit einem knusprigen Butter-Mürbeteig abgerundet.

Baumann Spezial

Baumann Spezial

Eine besondere Torte mit Decke aus Marzipan mit edel Kakaopulver, Kirschwasser-Sahne, Preiselbeerkompott und einem dunklen Wiener Boden.

Baumkuchentorte

Baumkuchentorte

Saftige Baumkuchenböden mit einer köstlichen Baumkuchencreme, bestehend aus einer Mandelcreme aus Marzipan. Die Torte wird mit einer Nougat-Schokoladenglasur und einem Marzipan-Deckel veredelt.

Eierlikör-Sahne

Eierlikör-Sahne

Eine verlockende Torte mit Eierlikör-Sahne, saftigen Eiweiß-Kokosnuss-Böden und einem knusprigen Butter-Mürbeteig, der mit hochwertigem Eierlikör vom Geflügelhof Vollmann zubereitet wird.

Frankfurter Kranz

Frankfurter Kranz

Ein klassischer Genuss mit karamellisiertem Haselnusskrokant, saftigen getränkten Vanille-Wiener Böden, einer zarten französischen Buttercreme und selbstgekochtem Johannisbeergelee.

Obst-Spezial

Obst-Spezial

Diese Torte verwöhnt mit frischem Obst, gekochten Kirschen, einem saftigen Mandelbiskuit, cremiger Vanillecreme und einem knusprigen Butter-Mürbeteig.

Himbeervanille

Himbeervanille

Ein himmlischer Genuss aus Himbeeren, einer weißen Schokoladen-Vanillemousse, einem Vanille-Wiener Boden und einem knusprigen Butter-Mürbeteig.

Johannisbeerbaiser

Johannisbeerbaiser

Verlockende Johannisbeer-Baiserschaum und Contoir-Baiser mit Johannisbeeren treffen auf einen zarten Vanille-Wiener Boden, eine verführerische Vanillecreme und einen knusprigen Butter-Mürbeteig.

Käsekuchen

Käsekuchen

Ein Käsekuchen mit einer Masse aus Frischkäse und Quark, einem knusprigen Butter-Mürbeteig und unwiderstehlichem Geschmack.

Lübecker Nusssahne

Lübecker Nusssahne

Eine köstliche Torte mit Lübecker Marzipan, karamellisierten Haselnüssen und leichter Rum Sahne mit feinem Haselnusskrokant 

Aprikosensstreusel

Aprikosensstreusel

Ein gebackener Kuchen mit knusprigen Butterstreuseln, einer köstlichen Vanillecreme, süß-säuerlichen Aprikosen, einem Mandelbiskuit und einem knusprigen Butter-Mürbeteig.

Mailänder Apfelkuchen

Mailänder Apfelkuchen

Diese Torte besticht durch eine Masse aus Mailänder Marzipan-Makronen, einem Mandelbiskuit, frischen Äpfeln mit Zimtzucker, einem Haselnuss-Mandelboden und einem knusprigen Butter-Mürbeteig.

Sachertorte

Sachertorte

Ein Genuss aus dunkler Baumann-Kuvertüre, einem saftigen Mandel-Sacherboden, einer dunklen Schokoladen-Ganache und einer Füllung aus Johannisbeergelee.

Schwarzwälder Kirschtorte

Schwarzwälder Kirschtorte

Saftige Mandel-Sacherböden, eine köstliche Kirschwassersahne, dunkle Aufschlagganache, gekochte Kirschen und ein saftiger Schokoladenbiskuit machen diese Torte zu einem Klassiker.

Schwedischer Apfelkuchen

Schwedischer Apfelkuchen

Diese Torte begeistert mit einer knusprigen Honig-Mandeldecke, frischen Äpfeln mit Zimtzucker, einer dunklen Aufschlagganache, einem Haselnuss-Mandelboden und einem knusprigen Butter-Mürbeteig.

Weincremetorte

Weincremetorte

Ein Gaumenschmaus mit einer Spiegelglasur aus weißer und Vollmilchschokolade, einer säuerlich-fruchtigen Weincreme und köstlichen Baumkuchenböden.

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Individuelle Torten für besonderen Anlässe

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