Weitere Produkte · Kuchen & Torten
Jedes Stück ein vollkommener Moment.
Wissen Sie, warum man die Augen schließt, wenn man etwas wirklich genießt? Wir glauben: um alles Überflüssige auszublenden. In unserem Café haben wir täglich frische Torten für Sie in der Auslage. Kommen Sie vorbei und probieren Sie sich durch unser Sortiment!
Täglich frisch!
In unserem Café, zum Mitnehmen und Bestellen! Ob als Einzelstück oder ganze Torte. Genießen Sie vor Ort oder kontaktieren Sie uns per Telefon oder E-Mail.
Unsere Torten und Kuchen
Apfelschmandtorte
Eine leckere Torte mit einer cremigen Weincreme, ganzen Apfelstücken, einer Vanillecreme und einem dünnen Mandelboden, abgerundet mit einer leichten Schmand-Zimt-Sahnecreme und einem Hauch von Calvados.
Algäuer Kirschtorte
Ein gebackener Kuchen mit saftigen Sauerkirschen und einer cremigen Vanillecreme auf einem dünnen Mandelboden, getoppt mit knusprigem Honig-Mandeldeckel und einem Hauch von Aprikosenstreuseln.
Bad Kissinger Beerentorte
Rote Beeren wie Johannis-, Brom- und Himbeeren, ein saftiger Schokoladen-Wiener Boden und eine dunkle Schokoladenmousse. Abgerundet mit einem knusprigen Butter-Mürbeteig.
Baumann Spezial
Eine besondere Torte mit Decke aus Marzipan mit edlem Kakaopulver, Kirschwasser-Sahne, Preiselbeerkompott und einem dunklen Wiener Boden.
Baumkuchentorte
Saftige Baumkuchenböden mit einer köstlichen Baumkuchencreme aus Mandelcreme und Marzipan. Veredelt mit Nougat-Schokoladenglasur und Marzipan-Deckel.
Eierlikör-Sahne
Eierlikör-Sahne, saftige Eiweiß-Kokosnuss-Böden und ein knuspriger Butter-Mürbeteig, zubereitet mit hochwertigem Eierlikör vom Geflügelhof Vollmann.
Frankfurter Kranz
Ein klassischer Genuss mit karamellisiertem Haselnusskrokant, getränkten Vanille-Wiener Böden, zarter französischer Buttercreme und selbstgekochtem Johannisbeergelee.
Obst-Spezial
Frisches Obst, gekochte Kirschen, saftiger Mandelbiskuit, cremige Vanillecreme und ein knuspriger Butter-Mürbeteig.
Himbeervanille
Himbeeren, eine weiße Schokoladen-Vanillemousse, ein Vanille-Wiener Boden und ein knuspriger Butter-Mürbeteig.
Johannisbeerbaiser
Johannisbeer-Baiserschaum und Contoir-Baiser mit Johannisbeeren treffen auf einen zarten Vanille-Wiener Boden, Vanillecreme und knusprigen Butter-Mürbeteig.
Käsekuchen
Eine Masse aus Frischkäse und Quark auf knusprigem Butter-Mürbeteig.
Lübecker Nusssahne
Lübecker Marzipan, karamellisierte Haselnüsse und leichte Rum-Sahne mit feinem Haselnusskrokant.
Aprikosenstreusel
Gebackener Kuchen mit knusprigen Butterstreuseln, Vanillecreme, süß-säuerlichen Aprikosen, Mandelbiskuit und Butter-Mürbeteig.
Mailänder Apfelkuchen
Eine Masse aus Mailänder Marzipan-Makronen, Mandelbiskuit, frische Äpfel mit Zimtzucker, Haselnuss-Mandelboden und Butter-Mürbeteig.
Schwarzwälder Kirschtorte
Saftige Mandel-Sacherböden, Kirschwassersahne, dunkle Aufschlagganache, gekochte Kirschen und Schokoladenbiskuit – ein Klassiker.
Schwedischer Apfelkuchen
Knusprige Honig-Mandeldecke, frische Äpfel mit Zimtzucker, dunkle Aufschlagganache, Haselnuss-Mandelboden und Butter-Mürbeteig.
Weincremetorte
Spiegelglasur aus weißer und Vollmilchschokolade, säuerlich-fruchtige Weincreme und Baumkuchenböden.
Nicht die passende Torte dabei?
Wir fertigen individuelle Torten für besondere Anlässe.
Tel. 0261 31433 · info@cafe-baumann.de
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